Landstuhl
02. und 03. Juli 2022
wir freuen uns, dass es weitergeht!
Streetfood macht Spaß. Streetfood ist Kult. Aber Vorsicht, Streetfood macht süchtig!
Frei übersetzt ist Streetfood die Kochkunst, den hungrigen Gästen der mobilen Garküchen und Foodtrucks die mit viel Liebe und Leidenschaft vor Ort hergestellten Genüsse anzubieten.
„Wer noch nicht weiß worum es sich handelt der sollte vorbeikommen und wer es weiß, der markiert sich diese Wochenenden fett im Kalender.“
Bei der Ausschreibung und Auswahl der STREETFOODER für unsere Streetfoodgarde wird ganz besonders Wert auf Qualität und Kreativität gelegt, d.h. dass die Anbieter nicht nur authentisches und hoch qualitatives Essen produzieren, sondern ihre Speisen auch vor den Besuchern Live zubereiten. Live Cooking vom Feinsten eben! Ein unvergessliches Gaumen-Erlebnis für die Besucher
An zwei Tagen – i.d.R. samstags von 12 – 22 Uhr und sonntags von 11 – 18 Uhr - begeistern mobile Garküchen und Foodtrucks mit Kochkünsten aus aller Welt und bilden zusammen einen bunten Marktplatz wundervoller Genüsse. Würzige Tapas, Enchilladas, saftigen Burger bis hin zu exotischen Gerichten, Cocktails, Smoothies und Co. – willkommen in der Welt des Essens. Man nascht sich durch die Kochtöpfe der Welt, entdeckt Neues und erlebt Inspiration pur. Angefangen vom topmodernen Foodtruck über stylische Food-Stände bei den Streetfood Days alles vorhanden. Egal ob ausgefallene Burgerkreationen, leckere Süßspeisen, frische und gesunde Smoothies oder thailändische Spezialitäten.
Entschleunigen und geiles Essen ist das Motto, wenn ihr Ort für ein Wochenende zur gemütlichen Genussmeile wird. Was in New York, Berlin und Köln angesagt ist, schmeckt auch bei uns "auf dem Lande".
Stay tuned!!!! Wir haben jede Menge vor. Das wird ein spannendes und furchtbar leckeres 2020.
Egal ob ausgefallene Burgerkreationen, leckere Süßspeisen, frische und gesunde Smoothies oder thailändische Spezialitäten.
Wer an diesen Wochenenden am eigenen Herd kocht, ist selber schuld.
Unsere Streetfoodgarde
Fisch Art gehört zum Pflichtprogramm auf der Streetfood- Menükarte! Wer den berüchtigten Triple Cheese Surf & Turf Burger, oder den Surf &Turf „The Overload“ kosten will, braucht allerdings etwas Geduld – die Grillkreationen der Food-Anbieter sind nämlich so beliebt, dass die Schlange vor dem Stand schon fast zum Markenzeichen geworden ist. Und nicht zu Unrecht, wie wir finden, denn Fisch Art bietet ein Spektakel für alle Streetfoodsinne
El Gaucho:
Er bietet aus seinem Foodtruck argentische Spezialitäten, wie:
Lomitos, Chivitos, den Gaucho-Burger, Mexico-Burger, Empanadas-Argentinas (Argentinische Teigtaschen) Argentinisches Rostbeef mit Süßkartoffelpommes.
Burritos MexicanFood
Burritos: Großer Weizentortilla gefüllt mit 100% Rinderhack, hausgemachtem Bohnenmus, Eisbergsalat, Mais, Tomaten, Käse, Sour Cream und unsere Special Salsa Jalapenos. Tacosalat: garniert mit knusprigen Nachos
Das Ganze gibt es auch Vegetarisch
Luna de Valencia:
Sie bereiten spanische Spezialitäten wie z.B.: Spanische Snack´s Churros, Fajitas, Empanadas Bolitas de Queso und Paellapfannen vor.
Ihre Spezialität ist die original spanische Paella, die vor Ort frisch zubereitet wird.
La Cantina:
macht Fish and Chip, in Backteig frittiertes Fischfilet (Fish) und frittierte Kartoffelscheiben (Chips).
Fish and Chips gilt als inoffizielles Nationalgericht des Vereinigten Königreiches und ist bis heute ein fester Bestandteil der englischen und schottischen Küche und Esskultur, Schmeckt uns aber auch sehr.
Das Crêpeslädchen:
Crêpes-Variationen süß & herzhaft. Ob Marzipan mit Minze oder Ahornsirup in Butter, es ist für jeden Geschmack was dabei. Die herzhaften Varianten sind aus einem Teig mit Dinkelvollkornmehl. Dazu etwas Rucola auf Balsamico-Creme u. Olivenöl, einfach nur lecker!
Natürlich haben sie auch an vegetarische Speztialitäten gedacht. Alle ihre Teige sind absolut eigene Herstellung.
FoodtruckSchaschlik:
Bei uns dreht sich in erster Linie alles um das leibliche Wohl der Gäste und einen reibungslosen Ablauf.Es gibt nicht nur leckeres Essen, sondern auch Menschen die richtig Bock auf die Sache haben und genau das den Kunden zeigen.
Vom schneiden bis zum Grillen machen wir selber unsere Beilagen alles Homemade den das macht Streetfood aus
Bestes Fleisch, beste Zutaten, einzigartig im Geschmack
The flying Butchmen:
Sie bieten Premium Street Food & Catering welches ausschließlich frisch produziert wird. "Slow food on fast wheels" Die Rohstoffe werden von heimischen Produzenten bezogen und unter Berücksichtigung verschiedener weiterer Standards und Anforderungen, wie z.B. Fairtrade, BIO, Vegan u.a. täglich frisch an die Kunden gebracht.
RheinlandCoffee:
Ein echtes Highlight der Erlebnisgastronomie: Hochwertige Bio-Kaffeespezialitäten, frische Säfte, ausgesuchte Patisserie-Spezialitäten und verschiedene Kaltgetränke. Sie feiern - wir kümmern uns um die Getränke!
American ice Cream:
und das in 11 verschiedenen Sorten, lecker, lecker, entweder 500 ml Becher oder 250 ml, gerne auch beides.
Coffee-Bike Heilbronn:
Pflegt die Espresso-Kultur mit perfekte Crema und Milschschaum. Zahlreiche Varianten von Cappuccino, über Milchkaffee, Latte macchiato bis Moccachino und Minz-Choc-Latte bringen Gaumenfreuden. Frisch gemahlener duftender Kaffee, auf einer Siebträgermaschine mit Handhebel zubereitet, macht Kauf zum Erlebnis. Die Rohware stammt aus Bio-Anbau.
Der Striezelmann:
Ich backe und verkaufe Baumstriezel, auf Ungarisch. Das Süsswarengebäck ist ein traditionelles siebenbürgisches, ungarisches Gebäck.
Der Baumstriezel besteht aus einem Hefeteig mit verschiedenen Zutaten, die ihm einen ganz speziellen und köstlichen Geschmack verleihen. Der Teig wird in schmalen Streifen auf einen Spieß aufgerollt, in Zucker eingerollt, danach gegrillt/gebacken.
Am Ende wird das Gebäck in Nuss oder Zimt+Zucker, Kokosraspeln oder Kakaopulver eingerollt.
„Cubita bietet dem Gaumenfreund Arepas an. Arepas sind Klassisches Streetfood aus Lateinamerika. Ursprünglich aus Venezuela und Kolumbien hat sich dieses 100% Glutenfreie Sandwich aus Maismehl über den ganzen Kontinent verbreitet. Jetzt endlich auch in Deutschland mit dem besten was das Herz begehrt: ob Pulled Pork, Schafskäse-Avocadocrem oder gegrillte Süßkartoffeln und dazu eine Mango Habanero Salsa, Honig oder unseren selbstgemachten Süßkartoffeldip mit Curry + Zimt. Natürlich alles frisch und selbst zubereitet. Außer die Mango Habanreo Salsa, weil man sie einfach nicht besser machen kann.
Chilees Korean Burgers:
Für die Freunde der asiatischen Küche.
Die Burger im Koreanischen Stil: Bulgogi süßes Rind und der Kuro Wasabi Burger, plus Süßkartoffelpommes, sehr empfehlenswert!
Der Santiago Latino Grill:
Er ist berühmt berüchtigt für seine Südamerikanische Küche.
Kommt vorbei und genießt die Steaks, Chorizos, Empanadas begleitet von gegrillten Kartoffeln, Salat und ihren hochgelobten hausgemachten Guacamole Dip und Chimichurri Dip.
Grill Instructor:
Egal ob Burger, Sandwiches, Steak, Pommes oder Soße – bei Ihm wird alles täglich frisch vor Ort zubereitet. Nur die Brötchen oder Sandwiches bekommen sie von einem regionalen Bäcker, der sie nach ihren Vorgaben für sie backt. Dabei verzichten siekomplett auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und Geschmacksverstärker. Denn sie haben die Erfahrung gemacht: Für jedes „E“, das wir weglassen, ertönt irgendwo ein zufriedenes „Mmmmhhhh!“
Pan Kowalski:
Er macht leckere selbstgemachte Piroggen und andere polnische Spezialitäten. Seine Teigtaschen sind entweder mit Fleisch, Gemüse oder Obst der Region und Saison gefüllt. Süßmäuler, Feinschmecker, Vegetarier, Veganer und Fleischfresser kommen so auf ihre Kosten. Hier gibt es Piroggen gefüllt mit Tofu, Erbsen und Minze, mit Buchweizen, Gänseleber, Chili und Honig, mit Gemüse, Rindfleisch und Cheddar und viele mehr.Je nach Geschmack werden die Piroggen mit unterschiedlichen Dips serviert.
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Ansprechpartner: Hans Brelöhr
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